Détail du produit
Noix de cajou
- 4.5 (9830 avis)
Detail :
La noix de cajou ou anacarde est la graine contenue dans la pomme de cajou, le fruit de l’anacardier . Le fruit est une drupe dont la coque contient une résine caustique et allergisante, avec à l’intérieur une amande comestible qui après avoir subi une série d’opérations de séchage, chauffage, décorticage et torréfaction acquiert toutes ses qualités gustatives. (comme l’arachide).